生化需氧量(BOD)是评价水体受有机污染程度的核心生物指标,其本质在于通过量化好氧微生物分解水中有机物所消耗的溶解氧量,间接反映水体的污染负荷。
由于微生物的代谢活性受温度显著影响,其最适生长区间通常为15℃~30℃,因此国际通行做法是将20℃作为标准测定温度。在该温度及充足供氧、静置培养的条件下,水中有机物完成第一阶段生化氧化(约99%)理论上需20天,即BOD₂₀。

然而20天周期过长,难以满足实际监测与工程管理需求,故统一采用5日培养期作为标准分析周期,所得结果即为五日生化需氧量(BOD₅)。经验数据表明,BOD₅数值通常约为BOD₂₀的七成。
在我国地表水环境质量评价体系中,按水体功能类别划分为五级,对应的BOD限值依次为:Ⅰ类与Ⅱ类水体均不高于3 mg/L,Ⅲ类不高于4 mg/L,Ⅳ类不高于6 mg/L,Ⅴ类不高于10 mg/L。
对于城镇污水处理厂终端出水,BOD排放管控分为四个等级:一级A标准为10 mg/L,一级B为20 mg/L,二级为30 mg/L,三级为60 mg/L。
工业排水方面,各行业依据生产工艺及排水特征执行差异化限值。
例如,石油炼制行业排水BOD不得超过20 mg/L;制革及毛皮加工行业,现有企业直接排放限值为40 mg/L、间接排放为80 mg/L,新建企业直接排放收紧至30 mg/L、间接排放维持80 mg/L;纺织染整行业,现有企业直接排放限值为25 mg/L、间接排放为50 mg/L,新建企业直接排放降至20 mg/L、间接排放仍为50 mg/L。各排污主体须严格执行所属行业的排放限值,以防对受纳水体的生态功能造成破坏。
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